Neues Druckfarbensystem für den Lebensmittel-Direktkontakt
von Redaktion,
Vorstandsmitglied Stefan Schülling wird Ende Februar 2023 auf eigenen Wunsch sowohl aus dem Vorstand als auch aus dem Unternehmen der Epple Druckfarben AG ausscheiden. (Bild: Epple Druckfarben AG/Ingo Dumreicher Fotografie)
Mit dem BofoodDFC System bringt die Epple Druckfarben AG (Neusäß b. Augsburg) ein neues Druckfarbensystem für den Verpackungsdruck auf den Markt. Die Offsetdruckfarben für den Lebensmittel-Direktkontakt (DFC = direct food contact) sind für Verpackungen auf Papierbasis geeignet und werden ab sofort in Europa auch von Sun Chemical unter dem Namen Sunpak Direct Food Plus angeboten.
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Das System ist die Weiterentwicklung von Bofood Organic, einer für den Druck von Lebensmittelprimärverpackungen konzipierten Offsetdruckfarbenserie von Epple. Das neue Bofood DFC System ermöglicht nach Herstellerangaben den direkten Kontakt des Lebensmittels mit der Druckfabe auf der Innenseite von Papierverpackungen. Sämtliche im Bofood DFC System verwendeten Rohstoffe sind für den Einsatz in Beschichtungen mit Lebensmitteldirektkontakt bewertet und freigegeben. Die Rohstoffauswahl und der gesamte Herstellungsprozess als auch die Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen unterliegen den Vorgaben der GMP-Verordnung (EG) Nr. 2023/2006.
Das Bofood® DFC System soll einen stark erweitertem Farbraum bieten. Die Prozessstabilität des neuen Farbsystems erreicht laut Epple “ein ver- gleichbar hohes Niveau wie andere bewährte migrationsarme Standardfarben”. Das habe der Kooperationspartner Sun Chemical für Sunpak Direct Food Plus in industriellen Tests mit mehreren europäischen Veredelungspartnern nachgewiesen.
Stefan Schülling, Mitglied des Vorstands der Epple Druckfarben AG, begrüßt – wie es in einer Pressemitteilung heißt – den Ausbau der bestehenden Zusammenarbeit mit Sun Chemical: „Wir sind sehr stolz darauf, eine weltweit patentierte Offsetfarbe entwickelt zu haben, die für den Druck auf der Innenseite von Lebensmittelverpackungen zugelassen ist.” Nicolas Betin, Director Product Strategy EMEA & Global Sustainability Business Leader bei Sun Chemical: “Die mit Epple gemeinsam entwickelten pigmentierten Bogendruckfarben ermöglichen unseren Kunden ein breiteres Angebot an rezyklierbaren Verpackungen für Markenartikler.”
