Mehr Kennzeichnungssicherheit für die Lebensmittelindustrie
Neue Inkjet-Tinte: Südpack und Leibinger kooperieren
von Redaktion,
Mit Südpack und Leibinger haben sich ein Verpackungs- sowie ein Druckerspezialist zusammengetan, um dem wachsenden Bedarf an nachhaltigen Verpackungslösungen zu begegnen. Das erste gemeinsame Projekt testet die Eignung von CIJ-Tinten für das Bedrucken recyclingfähiger Folien für das Verpacken von Lebensmitteln, die nach dem Abpackprozess sterilisiert werden. Mit dem geprüften System aus Verpackungs- und Bedruckungslösung sollen Lebensmittelhersteller Zeit und Investitionssicherheit gewinnen. Die Ergebnisse der Kooperation sind auf der Fachpack in Nürnberg zu sehen.
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Verpackungsfolien sollen heute ressourcenschonend und im Sinne einer Kreislaufwirtschaft wiederverwertbar sein. So fordert die EU-Verpackungsverordnung, dass bis zum Jahr 2030 alle Verpackungen auf dem EU-Markt recycelbar sind. Verbundmaterialien werden daher zunehmend durch Monomaterialien ersetzt. Im Falle, dass diese Monomaterialien ohne Barrierefunktion ausgestattet sind, die eine Migration der Tintenbestandteile auf Lebensmittel verhindern, dürfen sie nur mit unbedenklicher Tinte bedruckt werden. Damit steigen die Anforderungen für das Herstellen und Kennzeichnen von Verpackungsfolien.
Weiterentwickeln für mehr Nachhaltigkeit
Der Verpackungsmarkt ändert sich grundlegend. Südpack baut daher sein Portfolio an recyclingfähigen Folienlösungen kontinuierlich weiter aus. Das Unternehmen entwickelt Monomaterialien, die im Hinblick auf Convenience und Schutz bisherigen Verbundmaterialien ebenbürtig sind. Für das Bedrucken und Codieren solcher Lebensmittelverpackungen bietet Leibinger industrielle Inkjet-Drucker und entwickelt spezielle Continuous-Inkjet- (CIJ) Tinten gemeinsam mit SIS Ink Solution, einem Unternehmen der Leibinger-Gruppe. Das Zusammenspiel dieser Komponenten steht im Fokus der Projekt-Kooperation von Südpack und Leibinger.
Im Test: Sterilisationsbeständigkeit von CIJ-Tinte zum Kennzeichnen von Lebensmittelverpackungen
Eignen sich Continuous-Inkjet-Tinten für das Bedrucken und anschließ13ende Sterilisieren von recyclebaren Lebensmittelverpackungen? Diese Frage untersuchten Spezialisten beider Unternehmen im Technikum von Südpack. Dafür bedruckte das Team die innovativen Einstofflösungen auf der Basis von PE und PP mit weiterentwickelter CIJ-Tinte. Bei der anschließenden Dampfsterilisation wurden die bedruckten Folien bei 121°C für 30 Minuten erhitzt. Die Beurteilung der Schriftmuster vor und nach der Sterilisation ergab: Der Druck ist weiterhin einwandfrei lesbar. Die eingesetzten Tinten sind für das Bedrucken von Lebensmittelkontaktmaterialien geeignet. Das heißt sie enthalten nur Rohstoffe, die nach deutscher Druckfarbenverordnung und Schweizer Bedarfsgegenständeverordnung zugelassen sind.
Schwaben in Chicago oder die Idee der Projekt-Kooperation
Die Idee für die Projekt-Kooperation der beiden familiengeführten, schwäbischen Unternehmen Südpack und Leibinger entstand 2022 bei einem Treffen auf der PackExpo Messe in Chicago. Gemeinsam setzte man sich zum Ziel, Lebensmittelherstellern eine Verpackungs- und Bedruckungslösung zu liefern, die bereits auf wesentliche Kundenanforderungen getestet wurde.
„Die Sterilisationsbeständigkeit von Tinte ist immer eine große Herausforderung. Daher freue ich mich, dass es uns gelungen ist, eine lebensmittelrechtlich zugelassene CIJ-Tinte zu entwickeln, die beim Bedrucken von Monomaterialien so überzeugt“, erklärt Dr. Thomas Paul, Tintenexperte und Geschäftsführer bei SIS Ink Solution, einem Unternehmen der LEIBINGER Gruppe.
Die Unternehmen
Hochleistungs-Folien und Verpackungslösungen von Südpack sind seit mehr als 50 Jahren in unterschiedlichen Branchen weltweit im Einsatz. Mit etwa 1.800 Mitarbeitern unterhält Südpack 10 Produktionsstandorte weltweit.
Global im Einsatz sind auch Drucker und Tinten von Leibinger aus Tuttlingen. Seit rund 75 Jahren ist das Unternehmen Experte für Drucksysteme, mit denen unter anderem Haltbarkeitsdaten auf Verpackungen gedruckt werden. Global ist Leibinger mit 150 Partnern und 300 Mitarbeitern aufgestellt.
Live auf der Fachpack 2024
Wollen Sie mehr über die Kooperation zwischen Leibinger und Südpack erfahren? Besuchen Sie den Stand 7-550 in Halle 7 auf der Fachpack in Nürnberg! Dort erleben Sie die Bedruckung der nachhaltigen Folien live.